




粉絲、腐竹、米線等都是比較常見的吃食,為了使米線更白凈、更筋道,有些廠家在米線中會添加一種名為焦亞硫酸鈉的食品添加劑。那么焦亞硫酸鈉是安全的食品添加劑嗎?
焦亞硫酸鈉在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏松劑。由于具有增白、增筋和防腐的作用,焦亞硫酸鈉漂白劑,常會被添加于粉絲、腐竹、米線中。盡管我國《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)規(guī)定,焦亞硫酸鈉可使用于粉絲、粉條中,只要不超標、偶爾吃的話沒有問題。






焦亞硫酸鈉可以用于各行各業(yè),焦亞硫酸鈉出口,可用于醫(yī)橡膠工業(yè),印染工業(yè),制革工業(yè),化學工業(yè),感光工業(yè),食品工業(yè),焦亞硫酸鈉可以用于織物及有機物的漂白,武威焦亞硫酸鈉,可以用于印染的媒染劑。焦亞硫酸鈉在橡膠工業(yè)可以用作凝固劑,印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑,食品保存、釀造和飲料用的防腐劑,焦亞硫酸鈉在制革工業(yè)可以用于皮革處理,焦亞硫酸鈉防腐劑,能使皮革柔軟、豐滿、堅韌,具有防水、抗折、耐磨等性能,焦亞硫酸鈉在化學工業(yè)照相用作顯影劑等








首先要表明的是焦亞硫酸鈉分為食品級和工業(yè)級別的。
如果需要做到防腐的效果的話,那么就必須要用到食品級的焦亞硫酸鈉,而工業(yè)級的焦亞硫酸鈉雖然也有防腐的效果。但是工業(yè)級的焦亞硫酸鈉的純度或者說含量并沒有達到國家規(guī)定的焦亞硫酸鈉的標準。
很多的焦亞硫酸鈉的使用方法都是浸泡或者直接添加,在一般的食品包裝原料上的標準都會把焦亞硫酸鈉間接的標準為——食品添加劑。
焦亞硫酸鈉在很多的水果、干果、蔬菜上面都是用作為防腐劑使用的。






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