




取樣品約0.15g,精密稱定,置碘瓶中,精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml,密塞,溶解后,加鹽酸1ml ,用滴定液(0.1mol/L)滴定,至近終點時,加淀粉指示液2ml ,繼續(xù)滴定到藍色消失;并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相當于4.752mg 的Na2S2O5(焦亞硫酸鈉)。






4.在保持溫度為30℃左右的條件下,向30%的碳酸鈉溶液中通入SO2氣體,直到有強烈的SO2氣味為止。將此溶液放入干燥劑的干燥器中,保持溫度在25℃以上,靜置至結晶析出。抽濾并用乙醇洗滌結晶,甘肅焦亞硫酸鈉,并在氮氣或氫氣流中干燥,焦亞硫酸鈉食品級,隔絕空氣保存。
5.采用吸收法。以食品級純堿溶液經(jīng)精制除雜、過濾、干燥,制得食用級焦亞硫酸鈉。






焦亞硫酸鈉用途
1.用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里,冰粒膨脹細膩,粘稠性能好,甜味溫和,少含或不含膽固醇,風味純正,落口爽凈,焦亞硫酸鈉廠家,口感良好,用量10%~25%。
2.使用于糖果時可增加糖果的韌性,防止返砂和烊化,改善結構。降低糖果甜度,焦亞硫酸鈉工業(yè)級,減少牙病,降低粘牙現(xiàn)象,改善風味,預防潮解,延長保質期,用量一般10%~30%.






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