小蘇打(又稱碳酸氫鈉)為白色結(jié)晶粉末,能溶于水。是一種弱堿,內(nèi)服能中和胃酸,溶解粘液,吸收后可增加堿貯備,并有一定祛痰作用,獸醫(yī)臨床上主要用于治胃腸卡他性炎、血癥和重腹瀉、大面積燒及中和胃酸和堿化尿液等。在畜禽飼料中添加小蘇打,可有效地提高畜禽對(duì)飼料的消化力,加速對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的利用和有害物質(zhì)的排泄,提高畜禽的增重速度;可使畜禽機(jī)體的抵抗力和免始終保持佳狀態(tài),提高畜禽的抗應(yīng)激能力,對(duì)預(yù)防畜禽疾病,PVC發(fā)泡小蘇打,保證其健康生長具有積極的作用




















1.用作分析試劑,還用于無機(jī)合成和制藥工業(yè)。
2.用于治酸血癥。抗酸藥。
3.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。4.堿性劑:膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于菜時(shí)添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時(shí),因受熱分解呈強(qiáng)堿性,用于面包時(shí)會(huì)帶黃色,并破壞小麥中維生素,與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。對(duì)羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。







1 蘇打粉的主要營養(yǎng)成分為鈉元素。 護(hù)胃健胃的功效 2 蘇打粉中的鈉元素可調(diào)節(jié)人體內(nèi)水分與滲透壓,維持體內(nèi)酸堿平衡,發(fā)泡粉小蘇打,還能維持血壓正常,增強(qiáng)神經(jīng)肌肉的興奮性。而且蘇打粉的水溶液呈堿性,可中和胃酸,起到健胃作用。 美容護(hù)膚的功效 3 加一點(diǎn)蘇打粉在洗面奶里,發(fā)泡劑 小蘇打,或者用蘇打粉和燕麥片做面膜,有助于改善肌膚,細(xì)膩又去油。尤其油性皮膚導(dǎo)致的痘痘,小蘇打,可定期適量用蘇打粉調(diào)至磨砂膏狀洗臉,有利于控油從而痘。使用蘇打粉后皮膚要注意保濕。 維持機(jī)體熱平衡的功效 4 蘇打粉在消化道中可分解放出CO?,由此帶走大量熱量,有利于炎熱時(shí)維持機(jī)體熱平衡。














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