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主營：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
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涼拌面的做法
原料:
面粉適量、五豐面粉強筋王適量、冷水、一點鹽、沙茶醬、蔬菜。
做法:
1、面粉和五豐面粉強筋王混合均勻，冷水和面，面粉和水的比例5:2，還可以加一點鹽，面會更有勁;
2、面團(tuán)醒放半個小時，搟成厚薄均勻的面片;
3、撲一些面粉疊一下，切成粗細(xì)合適的面條;
4、抖掉多余的面粉，還可以拉抻一下，面粉增筋劑批發(fā)廠家，讓面條變的更細(xì);
5、燒滾水，開蓋煮到面條透明熟透，淮南面粉增筋劑，過冷水;
6、用沙茶醬和蔬菜拌一下，就可以吃了，很清爽很撤火。
餃子皮、餛飩皮使用面粉強筋王的效果
加工餃子、餛飩皮的面粉使用五豐面粉強筋王具有以下效果：
1、提高餃子、餛飩皮的筋度，使得餃子、餛飩皮光滑、不容易破皮；
2、延緩和防止餃子、餛飩皮在儲存過程中的粘連現(xiàn)象；
3、防止和延緩餃子、餛飩皮在放置過程中出現(xiàn)的褐象。
面粉強筋王在餃子、餛飩皮面粉中的使用的范圍0.1-0.3%，可以先按0.3%添加量使用，面粉增筋劑批發(fā)，然后根據(jù)餃子、餛飩皮的筋度適當(dāng)降低使用量。
筋道手搟面的做法
雞蛋磕入碗里調(diào)進(jìn)少許精鹽攪打成均勻的蛋液。把雞蛋液慢慢倒入面粉盆里（前提是將面粉和五豐面粉強筋王混合均勻），一邊倒入蛋液一邊用筷子不停攪拌成均勻的面碎。面碎的硬度程度可以用手攥一把面，面粉增筋劑品牌，能攥成硬面團(tuán)但又不黏手為準(zhǔn)。把面碎用力揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳30分鐘。
餳好的面團(tuán)再次揉勻后再餳上20分鐘，讓面團(tuán)柔潤。把餳好的面團(tuán)在面板上用力揉成光滑的面團(tuán)，切成半個拳頭大的面劑。面劑揉勻后用手按成面餅，用搟面杖把面餅卷在搟面杖上用力往前反復(fù)推搟成薄面片。搟好的面皮卷在搟面杖上，垂直疊放在面板上。把面片用刀切成寬窄一致的面條，切好的面條抖散碼放在蓋簾上。
溫馨提示：以上是關(guān)于面粉增筋劑批發(fā)-億發(fā)(在線咨詢)-淮南面粉增筋劑的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由億發(fā)食品（德州）有限公司為您提供，如果您對億發(fā)食品（德州）有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品！
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第9年
