





冷庫設(shè)計防潮隔汽層應(yīng)設(shè)置在高溫一側(cè)或水分蒸發(fā)多的一側(cè).貼防潮隔汽層的砂漿基層表面要平整,然后在上面刷冷底子濁一道,再用瀝青逐層鋪貼油氈。油氈的交接處,如外墻的拐角、房頂與外墻.外墻與地坪等,必須搭接嚴密和連成整體,以免形成水蒸汽滲透的孔隙,形成“汽橋”。冷庫屋頂必須坊水;要使冷庫屋頂有一定的坡度,防水層必須鋪貼在剮性基層上。為了保護防水層,延長其使用壽命,南方冷庫屋頂油氈層一般做小架空隔熱處理,北方冷庫屋頂油氈層采用鋪礫石隔水層和素混凝土預(yù)制塊作保護層。屋頂要求排水暢通。在安裝冷庫隔熱層時,不同的材料有不同的要求。例如,江蘇土建冷庫設(shè)計廠家,用爐渣作隔熱層對,爐渣的含水量要小于8%,要把爐渣中的爐灰粉末、石塊及未燒透的煤渣清除干凈,要露天堆放3-4個月后才能使用。若用松散稻殼做隔熱層時,要保證稻殼不發(fā)霉、不生蟲變質(zhì),含水量不大于l0%,在施工中要填充密實。若采用聚苯y(tǒng)i烯泡沫作隔熱層,也須注意防潮。它可以用熱瀝青粘貼。加熱瀝青的溫度要嚴格控制在120-150℃之閩,因溫度太低不容易粘貼牢固而影響安裝冷庫質(zhì)量,溫度超過200℃以上時,聚苯y(tǒng)i烯泡滹容易熔化,有一股臭味,影響人身犍康。

水產(chǎn)冷庫設(shè)計溫度:
水產(chǎn)冷庫的設(shè)計溫度主要取決于存儲水產(chǎn)品的種類和所需的保鮮期限。一般來說,水產(chǎn)冷庫的溫度設(shè)計可以分為以下幾個區(qū)間。
冷藏溫度:通常設(shè)置在0℃至4℃之間,適用于需要短期保鮮的海鮮、魚類等產(chǎn)品。這個溫度區(qū)間有助于延緩水產(chǎn)品的腐bai過程,同時保持其原有的口感和營養(yǎng)價值。
冷凍溫度:通常在-18℃至-25℃之間,適用于需要長期保存的水產(chǎn)品。這個溫度區(qū)間可以有效地將水產(chǎn)品的水分凍結(jié)成冰晶,鹽城恒溫冷庫設(shè)計報價,從而阻止微生物的生長和繁殖,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
值得注意的是,對于某些特殊的水產(chǎn)品,如蝦、蟹等,可能需要更低的溫度來保持其品質(zhì)和口感。因此,在實際設(shè)計中,應(yīng)根據(jù)具體的產(chǎn)品需求來確定zui佳的冷藏或冷凍溫度。

庫體其他相關(guān)要求:
平衡窗設(shè)計:冷庫在投入實際使用后,冷庫內(nèi)外會有30-50度左右的溫差,冷庫設(shè)計,由于庫體密封,氣體隨著溫度降低,會導(dǎo)致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現(xiàn)象,造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故,因此每套冷庫都要設(shè)計平衡窗,便于在內(nèi)部壓力低時補充適當(dāng)空氣,使內(nèi)外壓力平衡。
門框防凝露設(shè)計:由于門與門框之間存在間隙,在內(nèi)外溫差達到10度左右時,會出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門框表面甚至流到地面,在冷庫的門框周邊應(yīng)安裝發(fā)熱線,即使在潮濕天氣時保證不會出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。
衛(wèi)生設(shè)計:在高dang酒店會涉及到冷庫內(nèi)部的衛(wèi)生清潔要求即設(shè)計時要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角,三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角,便于衛(wèi)生清潔,防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角,目前國nei市場主要有直接成型的圓角圓邊庫板,也有采用相應(yīng)型材補充安裝的方式。


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