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威士忌品牌排行

威士忌(Whisky，Whiskey)是一種只用谷物作為原料、含酒精的飲料，屬于蒸餾酒類。使用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入舊的木桶中進(jìn)行酵化而釀成的。下面雨打排行小編帶您一起來(lái)了解一下比較受歡迎的威士忌品牌http://www.yuda/shipinyinliao/m

1、芝華士Chivas

1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界比較早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場(chǎng)的威士忌生產(chǎn)商，創(chuàng)始人是詹姆斯-芝華士和約翰-芝華士兄弟。享譽(yù)世界的芝華士威士忌是比較具聲望的蘇格蘭威士忌。

2、尊尼獲加JohnnieWalker

尊尼獲加家族自一八二零年創(chuàng)業(yè)以來(lái)，憑著歷代總調(diào)配師的優(yōu)良技術(shù)和專注精神，一直保持原有之品質(zhì)和特性，是英國(guó)皇室御用酒，在國(guó)際間屢獲殊榮。聯(lián)合釀酒集團(tuán)(UNITED DISTILLERS)擁有的尊尼獲加威士忌，是蘇格蘭威士忌之。

3、杰克丹尼JACK DANIELS

JACK DANIELS杰克丹尼，世界名酒之一。杰克丹尼酒廠1866年誕生于美國(guó)田納西州林芝堡，是美國(guó)一間注冊(cè)的蒸餾酒廠。杰克丹尼威士忌一百三十多個(gè)國(guó)家，單瓶銷量多年來(lái)高踞美國(guó)威士忌。

4、帝王Dewar's

Dewar’s帝王威士忌品牌由約翰德華 (John Dewar) 于1846年在蘇格蘭伯斯成立。品牌得以繼承并發(fā)揚(yáng)，逐漸成長(zhǎng)為成為蘇格蘭威士忌中的，是百加得公司品牌之一。

5、百齡壇Ballantine's

齡壇始創(chuàng)于1827年的蘇格蘭威士忌品牌百齡壇，由喬治-百齡壇 (George Ballantine) 先生19歲時(shí)在蘇格蘭愛丁堡釀造出的一瓶佳釀揭開了該品牌輝煌榮耀的歷史傳奇。時(shí)至今日，這一傳統(tǒng)蘇格蘭調(diào)和型威士忌的代表以其世代延續(xù)180年不變的釀造傳統(tǒng)和超凡口感享譽(yù)。

依尼米亞

葡萄酒之爭(zhēng)：價(jià)格=質(zhì)量？

摘要： 選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候，你是否想過(guò)，為什么一瓶波爾多列級(jí)莊的葡萄酒價(jià)值上萬(wàn)，而一些日常餐酒不過(guò)十幾元、幾十元而已？再比如香檳（Champagne）和阿斯蒂（Asti）都是起泡酒，為什么前者的價(jià)格要比后者貴那么多？?jī)r(jià)高的葡萄酒質(zhì)量就一定出色嗎？其實(shí)，價(jià)高并不等于質(zhì)量高；看一瓶葡萄酒值不值得購(gòu)買，要看它的綜合高不高。那么，葡萄酒的如何衡量呢？請(qǐng)看下文講解。

怎樣才能知道一款葡萄酒是否具有較高的？葡萄酒的價(jià)格不僅包括了葡萄酒的生產(chǎn)成本，還包括了一些間接費(fèi)用。要衡量葡萄酒的，一個(gè)有效的方法是對(duì)比一下葡萄酒的生產(chǎn)成本和實(shí)際價(jià)格。下面我們來(lái)看看，葡萄酒的價(jià)格到底來(lái)源于哪些因素以及如何衡量葡萄酒的高低。

葡萄酒之爭(zhēng)：價(jià)格=質(zhì)量？

一、生產(chǎn)成本

高的葡萄酒是指其價(jià)格絕大部分來(lái)源于生產(chǎn)成本的葡萄酒。

法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的（Burgundy）很多小莊園生產(chǎn)的葡萄酒價(jià)格都非常昂貴，這是由多個(gè)因素造成的。首先，這些莊園的面積比較小，所以產(chǎn)量很有限，分?jǐn)偟矫恳黄烤频某杀揪捅容^高。第二，當(dāng)?shù)氐耐恋睾蛣趧?dòng)力成本比較高。第三，為了保證葡萄酒的質(zhì)量，需要控制葡萄的產(chǎn)量，對(duì)葡萄園進(jìn)行管理和投資。第四，新橡木桶的開始流行也增加了額外成本。幸運(yùn)的是，勃艮第葡萄酒在市場(chǎng)上的認(rèn)知度越來(lái)越高，需求也越來(lái)越大，價(jià)格的昂貴并沒有“嚇退”消費(fèi)者。這正是因?yàn)樗鼈冸m然價(jià)格高，但質(zhì)量也同樣很高，非常令人滿意。

二、法律和市場(chǎng)推廣費(fèi)用

偏低的葡萄酒是指其價(jià)格除了來(lái)源于生產(chǎn)成本，還包括法律和市場(chǎng)推廣方面費(fèi)用的葡萄酒。

香檳和勃艮第的克雷芒（Cremant）起泡酒是使用相似的葡萄品種和釀造方法來(lái)釀造的，但是在美國(guó)，一瓶香檳的平均售價(jià)高達(dá)38美元，而一瓶勃艮第克雷芒的平均售價(jià)不到它的一半。這到底是為什么呢？

我們知道，香檳是一種特殊的起泡葡萄酒。目前，在全世界范圍內(nèi)，只有在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)，選用葡萄品種，即霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier），根據(jù)確定的生產(chǎn)方法所釀造出來(lái)的起泡酒，依尼米亞代加工公司，才可標(biāo)注為香檳（Champagne）。以前有過(guò)一段時(shí)間，美國(guó)生產(chǎn)的起泡酒也可以標(biāo)注為“Champagne”，這些起泡酒的價(jià)格往往比真正的香檳要便宜很多。但是后來(lái)，法國(guó)香檳區(qū)葡萄酒行業(yè)會(huì)（Comite Interprofessionnel du vin de Champagne，簡(jiǎn)稱CIVC）開始在范圍內(nèi)奮力維護(hù)“Champagne”這個(gè)名字的使用權(quán)益，參與了很多與香檳相關(guān)的法律和品牌推廣活動(dòng)，讓“Champagne”成為法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒的專屬名稱。據(jù)估計(jì)，一瓶香檳的價(jià)格有三分之一用于支付CIVC的法律和市場(chǎng)推廣工作。所以，香檳的價(jià)格之所以比其他起泡酒的高那么多，有很大一部分原因就在于此。從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，香檳的并不突出。

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葡萄酒算素食嗎？

Is Wine Vegetarian?

2018年6月24日 14:00:51 ? ?紅酒世界網(wǎng) 分享到： 點(diǎn)擊次數(shù)：2720

摘要： 按道理來(lái)說(shuō)，一種通過(guò)壓榨葡萄制成的飲料應(yīng)該是素食，對(duì)吧？不過(guò)，其實(shí)一些釀酒技術(shù)可能會(huì)使得某些葡萄酒在嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)不算是素食。

ABSTRACT： A beverage made from pressed grapes must be vegetarian， right? But actually some winemaking techniques can make certain bottles a no-go for vegetarian.

葡萄酒是由葡萄釀制而成的，不過(guò)它卻不一定是素食。因?yàn)樵卺劸茣r(shí)酒莊可能會(huì)在葡萄酒中加入一些動(dòng)物成分，這也是為什么越來(lái)越多酒莊會(huì)在酒標(biāo)上聲明他們的葡萄酒是否是素食葡萄酒。那么，到底為什么要往葡萄酒中添加動(dòng)物成分呢？

首先，我們來(lái)了解一些釀酒的基本知識(shí)。傳統(tǒng)上，釀酒是一個(gè)緩慢的過(guò)程，壓榨后的葡萄汁在發(fā)酵前需用沉淀的方式去除雜質(zhì)，而完成發(fā)酵的新釀葡萄酒也要讓懸浮物沉至發(fā)酵罐或發(fā)酵桶底部。

葡萄酒算素食嗎？

隨著葡萄酒繼續(xù)熟成，這個(gè)熟成過(guò)程通常在采收后的冬季進(jìn)行，葡萄酒會(huì)進(jìn)一步澄清，因?yàn)闅埩粑镔|(zhì)在熟成的過(guò)程中會(huì)開始沉至底部，形成沉淀物。實(shí)際上，葡萄酒在這個(gè)緩慢、自然的過(guò)程中會(huì)自我澄清。以這種方式澄清的葡萄酒經(jīng)常未經(jīng)下膠和過(guò)濾便裝瓶。

現(xiàn)代葡萄酒的風(fēng)格以及市場(chǎng)需求壓力要求加快葡萄酒澄清的過(guò)程?？茖W(xué)上有一些完善的技術(shù)可以加快這個(gè)過(guò)程，在葡萄酒熟成期間緩慢澄清的過(guò)程可以通過(guò)下膠來(lái)加速。

在下膠的過(guò)程中，動(dòng)物產(chǎn)品通常被用作“下膠劑”。這些下膠劑被加入到葡萄酒中，目的是為了將無(wú)用的物質(zhì)凝聚在一起，之后再過(guò)濾掉。這也是為什么在終裝瓶的葡萄酒上不會(huì)將下膠劑標(biāo)為成分。

下膠也可以用來(lái)糾正釀酒時(shí)的缺陷，如不良的風(fēng)味、顏色以及渾濁情況，或者使單寧順滑。下膠通常用來(lái)穩(wěn)定那些沒有太多時(shí)間自然沉淀的葡萄酒，這有利于加快葡萄酒的生產(chǎn)，降低成本，讓價(jià)格更合理。

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紅酒加工進(jìn)口洋酒加工(圖)-依尼米亞代理-依尼米亞由廣東宏強(qiáng)酒廠有限責(zé)任公司提供。廣東宏強(qiáng)酒廠有限責(zé)任公司位于廣東省肇慶市鼎湖區(qū)坑口新城六十四區(qū)新華路。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前廣東宏強(qiáng)酒廠在葡萄酒、香檳中享有良好的聲譽(yù)。廣東宏強(qiáng)酒廠取得全網(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個(gè)新的高度。廣東宏強(qiáng)酒廠全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。