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主營：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
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秋葉丹饅頭改良劑其主要成分為復(fù)合酶系、維生素C（Vc）、酵母營養(yǎng)劑、乳化劑等。主要用來改良面制品品質(zhì)，同時可以延長保鮮期。廣泛應(yīng)用于制作饅頭，包子，花卷等面制品中。
秋葉丹饅頭改良劑是很多饅頭房和面點(diǎn)制作企業(yè)廣泛使用的一種原料，它的使用完全合法。其成分是國家法律法規(guī)允許使用的。饅頭改良劑雖屬于食品添加劑，也不存在濫用的問題，秋葉丹饅頭改良劑作用，因為超量用只會使制作成本升高。
面點(diǎn)顏色的改善，能通過一些科學(xué)合理及身心健康的形式使面點(diǎn)在符合食品類安全的前提下得到好一點(diǎn)的顏色，達(dá)到顧客的審美理念。下面介紹二種安全性改進(jìn)面點(diǎn)顏色的辦法。1.應(yīng)用秋葉丹饅頭改良劑。秋葉丹饅頭改良劑能夠提升饅頭的白度。秋葉丹饅頭改良劑的相關(guān)成分是具有生物活性的酶制劑、破乳劑等成分，可以擴(kuò)大饅頭的整齊度、改進(jìn)饅頭外皮的光澤度、提升饅頭內(nèi)部結(jié)構(gòu)組織的細(xì)相對密度，增大了光線的透射率，從而使得饅頭得到增白，是微生物增白和物理學(xué)增白的綜合功效。2.面粉的挑選面粉的原始白度大部分取決于饅頭的白度。一般皮白麥子磨出的面粉比紅皮麥子磨出的面粉白，然質(zhì)地麥子磨出的面粉比角質(zhì)層麥子磨出的面粉白，前途粉比退路粉白色，心磨粉比渣磨粉白，秋葉丹饅頭改良劑，渣磨粉比皮磨粉白。礦物對白度的貢獻(xiàn)顯著，一些帶顏色的灰份使面粉和饅頭偏灰，秋葉丹饅頭改良劑廠家，而推動光散射的礦物有粘合力、吸收能力和油漆附著力從而使得商品亮而白。
秋葉丹饅頭改良劑作用：
1、能增強(qiáng)面團(tuán)的穩(wěn)定性，使面團(tuán)的可操作性更好；
2、為酵母提供營養(yǎng)源，使面團(tuán)持續(xù)膨脹，明顯縮短發(fā)酵時間；
3、有效保持成品水分，延緩衰老，是成品更加新鮮柔軟；
4、改善面制品的內(nèi)部制構(gòu)，使面團(tuán)內(nèi)部組織更加細(xì)膩，有嚼勁；
5、賦予面制品光滑的外表，提高成品的口感，并使成品更有營養(yǎng)
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第9年
