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廣東宏強(qiáng)酒廠有限責(zé)任公司
主營：定制白蘭地加工,威士忌,進(jìn)口洋酒,紅酒,白酒,葡萄酒,夜塲酒
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2020年一個(gè)季度，白蘭地出現(xiàn)強(qiáng)勁“復(fù)蘇跡象”。
-做的酒水品牌運(yùn)營商-
2020年干邑白蘭地出口額下降8億歐元
法國干邑酒行業(yè)管理局(BNIC)在接受采訪時(shí)表示，2019年白蘭地出口額為36億歐元，2020年出口額為28
億歐元，2020年相較于19年下降了8億歐元。
另一方面，新冠疫情促進(jìn)了干邑在互聯(lián)網(wǎng)上的銷售。在線上銷售渠道里，價(jià)格較低的干邑占主導(dǎo)地位。
BNIC表示，2020年干邑白蘭地的線上銷量大于線下。線上銷售的白蘭地的銷量要比在酒吧或餐廳中價(jià)值更
高的干邑白蘭地的銷量大。
白蘭地制作工藝一般工藝程序白蘭地陳化過程中的變化
顏色：白蘭地在陳化前是無色的，在木桶貯藏過程中，橡木中的單寧、色素等物質(zhì)溶入其中，于是，白蘭地顏色漸轉(zhuǎn)為金黃色。
氧化：酸、酯等含量增加。
蒸發(fā)：酒度降低，體積減少。
木材中半纖維素水解：還原糖增加。
木質(zhì)素的醇解：生成芳香族醛類，如香草醛。
加速陳化——人工老熟：橡木片用0.063～0.075mol堿液，在10～16℃溫度下處理2天，再將此橡木片放入白蘭地中，在20～25℃溫度下貯存6～8個(gè)月，相當(dāng)于3～5年自然陳化過程，橡木片浸出了類似香草醛的化合物及丁香醇和沒食子酸。 白蘭地至少要貯存4年以上，裝瓶調(diào)配酒度為40～45，蔗糖0.5%，并加香精，然后經(jīng)冷凍、靜置、過濾等工序后裝瓶。
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宏強(qiáng)利口酒是利口酒嗎？關(guān)于宏強(qiáng)利口酒的小知識你還有很多不知道呢
相信在這個(gè)花紅酒綠的時(shí)代，大家應(yīng)該都會喝些葡萄酒來解解乏吧。在平常的生活中，有些朋友應(yīng)該是喝過宏強(qiáng)利口酒的。那么，小伙伴們在喝酒的時(shí)候，有沒有產(chǎn)生某些疑問，如：宏強(qiáng)利口酒是利口酒嗎?接下來，就由我來為大家解決這個(gè)疑惑吧，希望看完這篇文章的你可以正確辨別。
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第8年
