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沈陽有為食品有限公司
主營：糖,紅糖,白糖
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一些用于西餐的調(diào)味品，如蛋黃醬、番茄醬、蘑菇醬等，白砂糖廠家，糖可以使這些制品“軟化”，減弱酸味，使其風味更加調(diào)和。對乳制品，如牛奶冰淇淋，加糖后可使其變得膨松，增加甜味、改進質(zhì)地；在煉乳中， 糖可用作防腐劑，防止霉菌和微生物的滋長。制造各類糖果更是少不了糖，由于蔗糖純凈、甜蜜、易溶、易調(diào)色、易結(jié)晶，這些物理性質(zhì)都非常有利于糖果加工。
工廠利用甘蔗、甜菜榨取糖汁，經(jīng)過沸騰濃縮，內(nèi)蒙古白砂糖，中心分離形成糖結(jié)晶，這種結(jié)晶稱為粗糖，呈淺棕色。粗糖經(jīng)過提煉后，成為日常消費的白砂糖。除糖料甘蔗、甜菜外，白砂糖批發(fā)，白砂糖也可由原糖、粗糖、綿白糖等其他含蔗糖分較高的食糖類加工而成。
白糖作為一種甜味食料，是人體所必須的三大養(yǎng)分（糖、蛋白質(zhì)、脂肪）之一，食用后能供給人體較高的熱量，一公斤白糖可產(chǎn)生3900大卡的熱量。
白糖是國民生活中重要的副食品，也是飲料、食品和制藥工業(yè)不可缺少的重要原料。
作好入庫驗收，對通知單所列的品種、數(shù)量、質(zhì)量、包裝等進行認真檢查。品種不同、含水量不同的白砂糖應分別堆碼。配備必要的設(shè)施，嚴格遵守堆碼、保管操作規(guī)范。庫房應達到要求，配備必要的通風除濕設(shè)施。垛底應有防濕墊板及隔濕層，垛周圍應有適當?shù)目障都巴ǖ?，垛高及每垛?shù)量不能超過規(guī)定。
加強庫內(nèi)檢查與養(yǎng)護。為防止庫存白糖溶化、變質(zhì)，防患于未然，必須加強在庫檢查，按時測定白糖的水份，白砂糖價格，特別是在4-9月份。在夏季，庫內(nèi)溫度應不超過攝氏30度，相對濕度不超過75%。氣溫較高、潮濕多雨的地區(qū)應對糖庫或糖垛進行密封，必要時進行吸濕處理。
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