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主營：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
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芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑的用量和使用方法
在使用芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑時，芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑報價，需要注一意般用來量說和，使應(yīng)用根方據(jù)法生。產(chǎn)工藝和配方要求來確定穩(wěn)定劑的用量。在使用過程中，應(yīng)先將穩(wěn)定劑與少量水混合攪拌均勻，再加入到芝麻球原料中攪拌均勻。如果使用的是粉末狀穩(wěn)定劑，應(yīng)先將其與少量水混合攪拌成液體狀，再加入到芝麻球原料中攪拌均勻。
芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑是制作高質(zhì)量芝麻球的必要物質(zhì)。通過使用穩(wěn)定劑，可以有效地提高芝麻球的品質(zhì)和口感，防止其在保存和使用過程中變形或變質(zhì)。在使用過程中，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝和配方要求來確定穩(wěn)定劑的用量和使用同方時法需。要注意選擇質(zhì)量可靠的穩(wěn)定劑，以確保制作出的芝麻球安全、健康、美味。
1.不同糯米粉對比：要選擇純度高的糯米粉2.加糖量：加糖量少易開裂，加糖量40%以上。建議不要使用糖粉。3.攪拌：使用機器制作時，攪拌過程全部使用慢速，忌用中高速。4.儲存的影響：需密封儲存，若不加包裝儲存的產(chǎn)品容易裂口，影響體積。也是制作好的產(chǎn)品不要暴露在空氣中太久的原因。5.油炸溫度：選擇150-160℃下鍋，后再升溫定型產(chǎn)品形狀更好。（低油溫下鍋容易出現(xiàn)產(chǎn)品變形，芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑廠家，高溫下鍋容易出現(xiàn)開裂）掌握以上工藝，安慶芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑，輕松炸制出美味的芝麻球！
芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑適用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2%使用方法將本品與白糖混合均勻加水充分攪拌至粘稠狀即可。賦予芝麻球良好的油炸急漲性膨脹加大不開裂不塌架內(nèi)部空心狀酥脆爽口顏色金黃少掉芝麻。芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑特點︰1、賦予芝麻球良好的油炸急漲性，膨脹力大，不開裂，炸后不塌架。2、內(nèi)部空心狀，酥脆適口。3、顏色金黃，少掉芝麻。4、所有原料符合GB2760-2014，安全更放心.
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第9年
