合肥廚具-安徽友福廚房設(shè)備公司-不銹鋼廚具廠

詢盤留言 |投訴|申領(lǐng)|刪除 產(chǎn)品編號(hào)：600763447 更新時(shí)間：2025-08-08

安徽友福廚具制造有限公司

主營(yíng)業(yè)務(wù)：廚房設(shè)備,廚具
公司官網(wǎng)：ahyoufu.tz1288.com
公司地址：安徽省合肥市雙鳳經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金藏路5號(hào)

業(yè)務(wù)熱線： 13956097718 (馬經(jīng)理先生)

產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式

供貨總量 : 不限
價(jià)格說(shuō)明 : 議定
包裝說(shuō)明 : 不限
物流說(shuō)明 : 貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明 : 按訂單

廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長(zhǎng)時(shí)間地保持表面潔凈如新。

臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn)，廚房設(shè)備一般清潔以濕布即可，不銹鋼廚具，如有斑點(diǎn)可用胰子水及中性清潔劑清洗，切忌利用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑，當(dāng)碰到不好支吾的污垢時(shí)不妨利用胰子水，若為霧面臺(tái)面，則可利用去污粉及3M菜瓜布(黃色)，以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的辦法可應(yīng)用于被灼燒的情況要想多出產(chǎn)品、出好產(chǎn)品，在設(shè)備的使用上應(yīng)做到：廚師必須掌握設(shè)備的性能、工作原理和使用方法。應(yīng)熟知“四懂三會(huì)”，即懂設(shè)備性能，懂設(shè)備結(jié)構(gòu)，懂設(shè)備原理和懂設(shè)備用途；會(huì)使用設(shè)備，會(huì)保養(yǎng)設(shè)備，會(huì)排除設(shè)備故障。

商用廚房設(shè)備的安裝順序。其規(guī)范的裝置順序?yàn)?墻、地面基層處置→裝置產(chǎn)品檢驗(yàn)→裝置吊柜→裝置底柜→接通調(diào)試給、排水→裝置配套電器→測(cè)試調(diào)整→清理。廚房設(shè)備裝置的驗(yàn)收。無(wú)松動(dòng)、前傾等明顯質(zhì)量缺陷，廚房設(shè)備裝置同基層的連接必需符合國(guó)家有關(guān)規(guī)范要求。廚具與基層墻面連接牢固。各種管線及檢測(cè)口預(yù)留位置正確，縫隙小于3mm。廚具整體清潔，無(wú)污染，臺(tái)面、門扇符合設(shè)計(jì)要求。配件應(yīng)齊全并安裝牢固。節(jié)電、燃?xì)鈨r(jià)格的節(jié)節(jié)攀升，讓廚房電器朝著節(jié)能、環(huán)保的方向發(fā)展。新的形勢(shì)，也為綠色、健康、環(huán)保的廚房電器行業(yè)帶來(lái)商機(jī)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2005年起，我國(guó)每年將至少有500萬(wàn)臺(tái)吸油煙機(jī)進(jìn)入更新期，不銹鋼廚具廠，這些“老齡化”的廚房電器產(chǎn)品同時(shí)也是耗能較大的產(chǎn)品。

廚房設(shè)計(jì)是根據(jù)經(jīng)營(yíng)者提出的技術(shù)要求，在人類工效學(xué)理論和成果的指導(dǎo)下，廚具設(shè)備，遵照廚房特有的運(yùn)行特點(diǎn)、國(guó)家法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)內(nèi)形成的標(biāo)準(zhǔn)原則開展設(shè)計(jì)工作。這些指導(dǎo)廚房設(shè)計(jì)的原則是對(duì)廚房工藝流程和烹飪工藝的提升和總結(jié)。不銹鋼廚房設(shè)備，應(yīng)取用經(jīng)國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)單位檢測(cè)及格的商品，切勿貪便宜而挑選不過(guò)關(guān)的器材，避免實(shí)際操作不善引起安全事故。廚房應(yīng)用結(jié)束，必須做些防火安全檢查。假如發(fā)生火災(zāi)事故，定立即警報(bào)。

正確地合理使用廚房設(shè)備是餐館重要管理內(nèi)容之一。制訂有效的廚房設(shè)備管理辦法及執(zhí)行條例，合肥廚具，可使各種設(shè)備合理使用，減少不合理磨損，避免不合理的損傷，從而減少故障，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高廚師勞動(dòng)生產(chǎn)率。

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