碳酸鎂結(jié)構(gòu)-日照大自然食品科技-臨沂碳酸鎂

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包裝說明 : 不限
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食品級(jí)碳酸鎂的性狀食品級(jí)碳酸鎂因結(jié)晶條件不同可有輕質(zhì)和重質(zhì)之分，一般為輕質(zhì)。輕質(zhì)的有：MgCO3·H2O。重質(zhì)有：5MgCO3·Mg(OH)2·3H2O，5MgCO3·2Mg(OH)2·7H2O，4MgCO3·Mg(OH)2及3Mg(OH)2·4H2O。在空氣中穩(wěn)定，加熱至700℃產(chǎn)生二氧化碳，生成氧化鎂，幾乎不溶于水，但在水中引起輕微堿性反應(yīng)。不溶于乙醇，可被稀酸溶解并冒泡。碳酸鎂食品添加劑、碳酸鎂食品配料

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重質(zhì)碳酸鎂制備方法1.鹵水-純堿法：先將苦鹵和碳酸鈉溶液進(jìn)行預(yù)處理后進(jìn)行沉淀反應(yīng)，過濾洗滌，碳酸鎂顏色，脫水，干燥，粉碎等工序制取碳酸鎂。2.菱苦土復(fù)分解法：利用硫酸銨溶液與菱苦土進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)，生成硫酸鎂溶液，再用回收的氨配成碳化氨水，臨沂碳酸鎂，與硫酸鎂溶液沉淀出堿式碳酸鎂，經(jīng)過濾洗滌，脫水，碳酸鎂成分，干燥，粉碎等工序制取碳酸鎂。

? ? ?重質(zhì)碳酸鎂又稱堿式碳酸鎂重質(zhì)碳酸鎂，在面粉改良劑中得到廣泛應(yīng)用，它能提高面粉改良劑的分散性和流動(dòng)性，顯示出了良好的發(fā)展前景。采用適當(dāng)條件生成的重質(zhì)碳酸鎂為白色粉末，著重研究了原料濃度反應(yīng)周期等對(duì)產(chǎn)品晶體的影響稱重。重質(zhì)碳酸鎂晶體有大堆積密度，晶粒成核和生長(zhǎng)是決定晶體顆粒大小的關(guān)鍵因素之一，碳酸鎂結(jié)構(gòu)，碳酸鎂的飽和度很大，而當(dāng)原料濃度較小時(shí)放出二氧化碳速度較大，同樣導(dǎo)致沉淀疏松原料濃度過高或者過低，都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品堆積密度降低濃度。

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