咨詢電話：13539324968
佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設(shè)備定制
咨詢電話：13539324968
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設(shè)備定制
您好，歡迎蒞臨信誠廚具設(shè)備，歡迎咨詢...
| 先生： |
3、炒菜時商用電磁爐的溫度夠不夠？
商用電磁爐選用高頻率大電流勵磁線圈對鍋底進行勵磁，渦流很大，也很敏捷，其溫度在15s內(nèi)能夠疾速升到300℃擺布（通常的烹飪溫度在250℃擺布），所以炒菜時，商用電磁爐的溫度是滿足的，且其溫度高于油爐和氣爐。
4、商用電磁爐對電源的請求高嗎？
商用電磁爐對電源的適用范圍十分廣泛，無論是國內(nèi)的380V三相交流電源、220V單相電源，仍是國外的110V單相、220三相、400V三相電源均有相應的商用電磁爐商品相適應。
無論是220V市電，仍是380V的商業(yè)用電，商用電磁爐選用大功率電磁加熱技能，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，電磁爐湯鍋，主機作業(yè)安穩(wěn)、商品壽命長；選用全閉環(huán)規(guī)劃，輸出功率安穩(wěn)，火力安穩(wěn)。對電源的請求極低。
2、大功率電磁灶的應用
A、功率范圍：和國際市場的商業(yè)產(chǎn)品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5KW以下，而中國的大功率電磁灶功率范圍在0.3—25KW之間，基本涵蓋了整個國內(nèi)商用產(chǎn)品的范圍。而在國際市場中，因為西餐基本上沒有爆炒，電磁爐，商用產(chǎn)品為了市場的需求，基本沒有高于8KW的產(chǎn)品。
B、國內(nèi)外大功率電磁灶現(xiàn)狀
國外電磁灶功率一般在8KW以下，家用電磁爐，以平面灶為主。四頭平面灶的出貨量非常大；國內(nèi)爐灶功率較國外商用產(chǎn)品的功率大，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。這都是基于國內(nèi)爆炒等飲食習慣的基礎(chǔ)上的。
大功率電磁灶的應用領(lǐng)域一般為：賓館，酒店，中西快餐業(yè)，火車餐車，輪船餐廳，、企業(yè)、機關(guān)食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設(shè)備等，非常廣泛。
使用在電磁爐上的鍋具不能過重，由于電磁爐的特殊材質(zhì)，承重量是有限的，一般情況下，電磁爐的負重不應該超過五公斤，而且應該選擇鍋底相對較大的鍋具，以免受理過于集中，損壞電磁爐。
清潔電磁爐的時候，避免水汽的侵入和有害液體的侵蝕。不能夠直接用水清洗，也不能用其他溶劑清洗，更不能用金屬、砂布等質(zhì)地較硬的東西擦拭，以防使電磁爐表面受到傷害，影響使用。
溫馨提示：以上是關(guān)于信誠廚具設(shè)備(圖)-電磁爐湯鍋-電磁爐的詳細介紹，產(chǎn)品由佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司為您提供，如果您對佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應商或者讓供應商主動聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品！
免責聲明：以上信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責，天助網(wǎng)對此不承擔任何責任。天助網(wǎng)不涉及用戶間因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛， 糾紛由您自行協(xié)商解決。
風險提醒：本網(wǎng)站僅作為用戶尋找交易對象，就貨物和服務的交易進行協(xié)商，以及獲取各類與貿(mào)易相關(guān)的服務信息的平臺。為避免產(chǎn)生購買風險，建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務必 確認供應商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息，請采購商謹慎對待，謹防欺詐，對于任何付款行為請您慎重抉擇！如您遇到欺詐 等不誠信行為，請您立即與天助網(wǎng)聯(lián)系，如查證屬實，天助網(wǎng)會對該企業(yè)商鋪做注銷處理，但天助網(wǎng)不對您因此造成的損失承擔責任！
聯(lián)系：tousu@tz1288.com是處理侵權(quán)投訴的專用郵箱，在您的合法權(quán)益受到侵害時，歡迎您向該郵箱發(fā)送郵件，我們會在3個工作日內(nèi)給您答復，感謝您對我們的關(guān)注與支持！
第8年
