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新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經營部
主營：松花蛋機,皮蛋機,變蛋機
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有些松花蛋有氨氣氣味之原因是因為氨基酸分解等復雜反應產生氨氣，建議在食用松花蛋時，加點陳醋，醋能殺菌， 變蛋機做變蛋，又能中和松花蛋的一部分堿性，吃起來也更有味。
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鴨蛋當地人銷得很少，“鴨婆佬”主要是將蛋送到集鎮(zhèn)上賣給蛋主，由蛋主水運到外地1推銷。那時，從宜春城往西走十五公里就是當時鴨蛋生意比較興隆的西村，而西村做蛋生意1大的店，要數“楊記蛋莊”。
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第11年
