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主營：復(fù)配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預(yù)拌粉）
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麻球改良劑是一種添加在面團(tuán)中的添加劑，芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑報價，可以改善麻球的質(zhì)量和口感。它可以增加麻球的柔軟度和彈性，使制作出的麻球更加松軟可口。此外，麻球改良劑還可以提高麻球的耐烤性和色澤，使麻球在烘焙過程中不易變形或，并且表面光滑美觀。在實際應(yīng)用中，使用麻球改良劑可以大大提高麻球的生產(chǎn)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性。同時，由于其用量較少，不會影響到麻球的成本，因此被廣泛應(yīng)用在各種麻球制品的生產(chǎn)中?？傊榍蚋牧紕┚哂忻黠@的改良效果，能夠顯著提高麻球的質(zhì)量和口感，提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量穩(wěn)定性，是一種非常實用的食品添加劑。
芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑的使用方法:將本品直接加入米粉中拌勻和面就可。
參考配方：糯米粉1000克、白糖35克、芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑10克、水700克左右。
先用水把白糖化開，加入糯米粉。也可把添加劑與糖一塊溶解后加入糯米粉混勻即可。
1：用開水泡化白糖（白糖的量依據(jù)自己的接受程度而定），待糖水溫?zé)釙r緩緩加入糯米粉中，邊加邊攪拌，之后揉成較軟的粉團(tuán)。
2：糯米團(tuán)（也可以靜放下醒發(fā)30分鐘）分成若干小份，揉圓，放入裝有芝麻的盤子里滾動著裹上一層白芝麻，裹好以后拿起來用手輕輕按壓一下，這樣在制作過程中芝麻不容易脫落。
3：起鍋開小火熱油，不需要太熱，廊坊芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑，當(dāng)手放在油面上的時候能感覺到一點(diǎn)點(diǎn)熱氣就可以了，芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑效果，這時候放入做好的芝麻球胚。（油溫為120-度）
4：當(dāng)芝麻球的外皮稍微定型的時候就要鏟子輕輕翻動，芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑生產(chǎn)廠家，這是為了讓芝麻球受熱均勻。
5：芝麻球慢慢變圓，并且膨脹得越來越大。芝麻球的外皮變得薄而金黃，可以很清楚的看到空心。這時候就可以了。（這時候芝麻球為剛下鍋的時候的三杯大左右）
6：炸好的芝麻球出鍋控油就可，吃不完的待涼后裝入密封罐里保存。
麻球改良劑的特點(diǎn)在于它能夠使制作出來的湯圓皮更加光滑、有彈性，同時增加湯圓的耐煮性以及口感。此外還具有增白作用和乳化效果好的特點(diǎn)，可以使糯米粉面團(tuán)易于操作且不粘手。需要注意的是使用時要注意用量不宜過多，否則可能會讓食品發(fā)黃變劣。建議查看具體產(chǎn)品的成分說明來確定用法與禁忌等事項。
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第9年
