甘油的特性
甘油是什么樣的?外觀無色透明粘稠液體,無臭、無味、具有吸濕性、保潤性、軟化性,斯文甘油批發(fā),極顯吸收空氣中的水分,水溶液呈中性,可與水、任意比例混合。密度≥1.260,沸點≥120℃,斯文甘油零售,冰點在-26℃以下,具有良好的防凍性。甘油的應(yīng)用甘油用于氣相色譜固定液及有機(jī)合成,也可用作溶劑、氣量計及水壓機(jī)減震劑、軟化劑、發(fā)酵用營養(yǎng)劑、干劑等。






油脂水解得到的甘油水(也稱甜水),其甘油含量比制皂廢液高,約為14-20%,無機(jī)鹽0-0.2%。近年來已普遍采用連續(xù)高壓水解法,反應(yīng)不使用催化劑,所得甜水中一般不含無機(jī)酸,凈化方法比廢堿液簡單。無論是制皂廢液,還是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高,而且都含有各種雜質(zhì),天然甘油的生產(chǎn)過程包括凈化、濃縮得到粗甘油,以及粗甘油蒸餾、脫色、脫臭的精制過程。這一過程在一些書刊中有詳細(xì)介紹。

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