原料處理間----設(shè)有蔗刀機(jī)、撕裂機(jī)、輸送帶、吸鐵器、吊車等。將甘蔗撕裂成絲狀的甘蔗,為提高壓榨生產(chǎn)的能力和抽出率創(chuàng)造有利條件。工作原理:喂蔗臺送給甘蔗經(jīng)過蔗刀機(jī)或撕裂機(jī)破碎以后,黑龍江白砂糖,在送往第二條鏈板輸送機(jī)前,利用高度差進(jìn)行了翻轉(zhuǎn)蔗層,再次經(jīng)撕裂機(jī)破碎成為較均勻的絲條狀蔗絲。為了確保壓榨機(jī)的安全,在蔗絲送往榨機(jī)過程經(jīng)過了除鐵設(shè)置(吸鐵器)除鐵。










白砂糖是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常食用的營養(yǎng)物質(zhì)之一,主要化學(xué)成分是蔗糖,從型式上可分為白砂糖和綿白糖,其中白砂糖原料是甘蔗或甜菜,含蔗糖量 99.5%以上,外觀干燥松散、潔白、有光澤,無明顯黑點,白砂糖供應(yīng)商,晶粒整齊、均勻,按蔗糖含量多少分為精制、優(yōu)級、一級、二級四個級別;綿白糖是以甘蔗或甜菜糖為原料制成,外觀晶粒細(xì)小、均勻,顏色潔白,質(zhì)地綿軟、細(xì)膩,可分為精制、優(yōu)級、一級三個級別,其純度低于白砂糖的蔗糖量,不宜長期貯藏。

白糖的營養(yǎng)價值白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上,純度較高。白糖的選購白砂糖外觀干燥松散、潔白、有光澤,白砂糖品牌,平攤在白紙上不應(yīng)看到明顯的黑點,白砂糖廠家,按顆粒分有粗粒、大粒、中粒、細(xì)粒之分,顆粒均勻,晶粒有閃光,輪廓分明;綿白糖晶粒細(xì)小,均勻,顏色潔白,較白砂糖易溶于水,適用于一般飲品、點心及其他糖制食品;赤砂糖呈晶粒狀或粉末狀,干燥而松散,不結(jié)塊,不成團(tuán),無雜質(zhì),其水溶液清晰,無沉淀,無懸浮物。

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