








1、采用高頻純銅均勻分布線盤,熱效率利用率高,均勻加熱不偏火,可解決劣質(zhì)線盤的偏火問題。
2、進口元件;商用電磁爐采用進口IGBT硬件模塊,提升產(chǎn)品穩(wěn)定性,解決國產(chǎn)模塊、機器故障、壽命短、高維修費的難題。
3、商用電磁產(chǎn)品從主板檢測一一檢測,花都電磁爐,行業(yè)測試時間,保護項目齊全的廠家測試,到產(chǎn)品出廠測試歷時三天兩夜,48層測試項目,將一切問題預(yù)測解決在出廠前,保證所有產(chǎn)品連續(xù)24小時工作穩(wěn)定、順暢,提升餐廳、酒店廚房效率。
4、商用電磁爐不均勻加熱是通??!想要保證出菜速度和電磁灶均勻加熱效果?線盤、托架、隔熱棉一體式套裝,穩(wěn)固,商用電磁爐,必不可缺!提升熱效率利用,測試機芯加熱,并整機裝進爐腔內(nèi)不受移動、運輸影響,位置固定,熱,加熱均勻;解決普通廠的電磁爐炒菜半生半熟的通病。
5、的親和力商用電磁爐研發(fā)生產(chǎn)廠家,研發(fā)微電腦32位數(shù)字芯片,智能處理行業(yè)技術(shù),連續(xù)工作穩(wěn)定,火力強勁,速度更快。

2、大功率電磁灶的應(yīng)用
A、功率范圍:和國際市場的商業(yè)產(chǎn)品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5KW以下,而中國的大功率電磁灶功率范圍在0.3—25KW之間,基本涵蓋了整個國內(nèi)商用產(chǎn)品的范圍。而在國際市場中,因為西餐基本上沒有爆炒,商用產(chǎn)品為了市場的需求,基本沒有高于8KW的產(chǎn)品。
B、國內(nèi)外大功率電磁灶現(xiàn)狀
國外電磁灶功率一般在8KW以下,以平面灶為主。四頭平面灶的出貨量非常大;國內(nèi)爐灶功率較國外商用產(chǎn)品的功率大,一般在25KW以下,并且以凹灶居多。這都是基于國內(nèi)爆炒等飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上的。
大功率電磁灶的應(yīng)用領(lǐng)域一般為:賓館,酒店,中西快餐業(yè),火車餐車,輪船餐廳,凹面電磁爐,、企業(yè)、機關(guān)食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設(shè)備等,非常廣泛。



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