小蘇打(食用碳酸氫鈉)那就是食用堿!
做饅頭或發(fā)面餅的時候要揣堿的,用熱水溶解,但是要掌握好量,多了饅頭會變成黑色,而且會苦,少了饅頭吃起來會酸的,建議你一點一點加,飼料級小蘇打,試著加。這應(yīng)該是它的常見的用法了。
還有一些小的用途,比如說茶杯,茶壺或者其他經(jīng)常飲茶的用具茶垢太多了,600目小蘇打,不好刷掉,用堿水(溫的)泡一泡,再刷就很容易了,當(dāng)然也可以送來刷油垢很多的東西,如果家中洗潔精突然用完了,可以用來臨時代替以下,要注意沖洗干凈。據(jù)說在以前沒有香皂、洗頭水的時候就用它來洗臉洗頭的。但是用來洗茶垢的確很方便。強烈建議!





















氣相碳化法將碳酸鈉溶液,在碳酸鈉中通過二氧化碳碳化后,再經(jīng)分離干燥,即得成品。反應(yīng)原理:Na?CO?+CO?(g)+H?O==2NaHCO?。氣固相碳化法將碳酸鈉置于反應(yīng)床上,小蘇打發(fā)泡劑,并用水拌好,由下部吹以二氧化碳,碳化后經(jīng)干燥、粉碎和包裝,即得成品 。當(dāng)碳酸鈉與不足量稀鹽酸反應(yīng)也可生成碳酸氫鈉。 Na?CO?+HCl→NaCl+NaHCO?? ? ?侯氏制堿法:2NaCl+2H2O+2CO?[電解] →2NaHCO3+Cl2↑+H2↑


在熱水瓶中倒入濃度為1%的小蘇打溶液500克左右,輕輕搖晃,小蘇打,暖瓶中的水垢即可清除掉。除污電熨斗底部有污垢時,可將一條濕毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀,在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉,然后將電熨斗接通電源,當(dāng)溫度達(dá)到100度時,在濕毛巾上來回搓擦,待看不見水蒸氣時,再擦掉小蘇打粉,電熨斗底部的污垢就除掉了。


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