









**定制帶升降功能浸雞爐解決方案**在餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、效率化需求日益提升的背景下,帶升降功能的浸雞爐憑借其智能化操作與控溫優(yōu)勢(shì),成為燒臘、鹵味、連鎖餐飲等場(chǎng)景提升出品質(zhì)量的理想設(shè)備。針對(duì)不同用戶的個(gè)性化需求,我司提供化定制服務(wù),從功能配置到材質(zhì)工藝適配,助力客戶實(shí)現(xiàn)、安全、穩(wěn)定的浸煮加工。**功能優(yōu)勢(shì):**1.**智能升降系統(tǒng)**采用電動(dòng)/氣動(dòng)升降裝置,通過按鈕或PLC觸控屏一鍵控制雞籃升降,浸雞爐廠,避免人工操作風(fēng)險(xiǎn)。升降行程與速度可調(diào),確保食材勻速浸入熱湯,避免因驟熱導(dǎo)致的表皮,同時(shí)控制浸煮時(shí)間,保障肉質(zhì)鮮嫩度一致性。2.**溫控技術(shù)**配置PID數(shù)顯溫控系統(tǒng),溫度調(diào)節(jié)范圍30℃-120℃,精度達(dá)±1℃,支持多段溫度預(yù)設(shè)。搭配304不銹鋼發(fā)熱管與循環(huán)水泵,實(shí)現(xiàn)熱能均勻分布,解決傳統(tǒng)浸煮局部過熱問題,尤其適合白切雞、溫泉蛋等對(duì)火候要求嚴(yán)苛的菜品。3.**模塊化定制設(shè)計(jì)*****容量靈活**:提供單層至多層結(jié)構(gòu),單次加工量從20只到200只(按標(biāo)準(zhǔn)三黃雞計(jì))可選,支持非標(biāo)尺寸定制;***材質(zhì)升級(jí)**:內(nèi)膽采用2.0mm厚食品級(jí)304不銹鋼,熟食浸雞爐,可選配加厚保溫層降低能耗;外殼可選201不銹鋼或防腐蝕噴涂;***功能拓展**:可選配自動(dòng)補(bǔ)水、油水分離、蒸汽回收系統(tǒng),滿足中央廚房環(huán)保節(jié)能需求。**安全與耐用性保障:**設(shè)備配備漏電保護(hù)、超溫?cái)嚯?、防干燒三重安全機(jī)制,升降軌道采用高強(qiáng)度不銹鋼并內(nèi)置自潤滑軸承,浸雞爐,確保10萬次升降無故障。底部加裝防滑腳輪與調(diào)平支架,適配廚房多種場(chǎng)地條件。**定制服務(wù)流程:**用戶提交場(chǎng)地尺寸、產(chǎn)能需求及特殊功能要求后,我司工程師將在3個(gè)工作日內(nèi)提供3D設(shè)計(jì)圖及配置方案,支持打樣驗(yàn)貨。質(zhì)保期內(nèi)提供終身技術(shù)咨詢與配件快速更換服務(wù),確保設(shè)備全生命周期運(yùn)轉(zhuǎn)。通過深度定制,帶升降浸雞爐可顯著降低人工成本30%以上,出品合格率提升至98%,尤其適用于連鎖餐飲標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)張及食品加工廠規(guī)?;a(chǎn)需求。歡迎垂詢洽談,我們將以方案為您的產(chǎn)品競(jìng)爭力賦能!


浸雞爐作為餐飲行業(yè)常用的商用設(shè)備,其價(jià)格受多種因素影響,主流廠家報(bào)價(jià)通常在1500元至20000元之間。以下從參數(shù)、選購建議兩方面為您詳細(xì)解析:【價(jià)格影響因素】1.材質(zhì)工藝采用食品級(jí)304不銹鋼的機(jī)型比201不銹鋼貴30%-50%,1.5mm厚板材比1.2mm厚成本增加20%。部分機(jī)型采用雙層隔熱設(shè)計(jì),價(jià)格上浮約15%。2.容量規(guī)格小型20L設(shè)備(適用單雞)價(jià)格1500-3000元中型50-80L機(jī)型(商用主力)報(bào)價(jià)3000-8000元大型100L以上定制款可達(dá)8000-20000元3.功能配置基礎(chǔ)款(控溫+定時(shí))與智能款(APP控制+菜譜記憶)價(jià)差達(dá)40%燃?xì)饪畋入姛峥畹?5%-20%,但需考慮燃?xì)夤艿栏脑斐杀尽具x購建議】1.資質(zhì)查驗(yàn):優(yōu)先選擇通過ISO9001認(rèn)證且具備壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)的廠家2.能效比對(duì):商用設(shè)備建議選擇一級(jí)能效,長期節(jié)省20%以上電費(fèi)支出3.售后保障:確認(rèn)部件(溫控器、加熱管)保修期,廠家提供2年整機(jī)保修4.實(shí)地考察:珠三角、長三角產(chǎn)業(yè)帶聚集廠家,建議參觀工廠檢測(cè)生產(chǎn)流程典型廠家參考:-廣東商用廚具廠家:基礎(chǔ)款2800元起,支持OEM定制-長三角品牌商:智能機(jī)型5800-12000元,含三年質(zhì)保-山東機(jī)械廠:燃?xì)饪顒?shì)明顯,2000-4500元區(qū)間建議采購時(shí)預(yù)留10%預(yù)算用于運(yùn)輸安裝,優(yōu)先選擇提供免費(fèi)調(diào)試培訓(xùn)的供應(yīng)商。對(duì)比3家以上廠家報(bào)價(jià),注意辨別陷阱(使用回收料或虛標(biāo)功率)。合理投入選購可靠設(shè)備,可提升出餐效率30%以上,通常6-12個(gè)月可收回設(shè)備成本。
熟食浸雞爐-信誠廚具設(shè)備-浸雞爐由佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司提供。熟食浸雞爐-信誠廚具設(shè)備-浸雞爐是佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司今年新升級(jí)推出的,以上圖片僅供參考,請(qǐng)您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,索取聯(lián)系人:李先生。
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