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新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營部
主營：松花蛋機(jī),皮蛋機(jī),變蛋機(jī)
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您好，歡迎蒞臨豫遠(yuǎn)食品，歡迎咨詢...
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新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)機(jī)械總廠前身從事變蛋、鴨蛋等加工三十余年，我們獨(dú)資研發(fā)的松花蛋機(jī)也稱皮蛋機(jī)、變蛋機(jī)、咸鴨蛋蒸煮鍋，咸鴨蛋鍋，烤鴨蛋設(shè)備，松花蛋包泥機(jī)。在人工包裹泥漿基礎(chǔ)上，采用機(jī)械傳動(dòng)方式，自動(dòng)化松花蛋包泥機(jī)變蛋的機(jī)器多少錢一臺(tái)，一臺(tái)機(jī)器可代替多個(gè)人的工作量，現(xiàn)在采用的全不銹鋼封閉機(jī)器，正式投入市場運(yùn)營中。
也有人利用它的高壓原理巧妙地用來烙餅、煎餃、烤面包、做蛋糕、搖炒花生仁（或瓜子、板栗）、爆玉米花等。但我今天要介紹的是用高壓鍋來快速地腌咸鴨蛋，時(shí)間只需3—4個(gè)小時(shí)就能腌制好。
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隨著時(shí)代而進(jìn)步我們在傳統(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代科技，從日本引進(jìn)了集蛋品清洗、統(tǒng)計(jì)、檢測、分級(jí)等于一體的流水線，結(jié)束了延續(xù)上千年的蛋品手工加工史。通過實(shí)施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量日益提高?！盀樯鐣?huì)提供更多、更好、安全、營養(yǎng)的”是我們的態(tài)度！
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生蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，看不出含有油脂，腌制時(shí)間久了，蛋白質(zhì)會(huì)變性，并與脂肪分離，脂肪聚集在一起就成了蛋黃油，蛋黃中帶有紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，溶于蛋黃油呈紅黃色，增加咸蛋的感官性狀，咸鴨蛋出油則是腌好的標(biāo)志。此外，自動(dòng)化松花蛋包泥機(jī)制造變蛋的機(jī)器多少錢，咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，因此是補(bǔ)充鈣、鐵的好食物。
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第11年
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