






前期準備:芝麻球膨松劑70克/糯米粉500g克/水350克/綿白糖200克/少許的白芝麻
一.混合攪拌:先將芝麻球穩(wěn)定劑膨松劑與白糖混合均勻,再加入水充分攪拌均勻至粘稠狀(水量根據(jù)糯米粉酌情增減)
二.和面團:加入糯米粉把面團充分和均勻,沒有斷層沒有碎面,表面光滑即可;
三.靜置:蓋上保鮮膜靜置5-10分鐘,可以避免沾手;

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六:此產(chǎn)品量少可發(fā)貨,芝麻球膨松劑,并可提供少量樣品。真誠期待你的來電。

芝麻球膨松劑配 料:黃原膠(10%)、海藻酸鈉(10%)、六偏磷酸鈉(6%)、三聚磷酸鈉(6%)、焦磷酸鈉(6%)、碳酸鈉(6%)、磷酸三鈣(6%)、葡糖氧化酶(1%)、脂肪酶(1%)、淀粉。
芝麻球膨松劑使用方法:將本品與白糖混合均勻,加水充分攪拌至粘稠狀,再加入糯米粉混合均勻即可。
用 量:糯米粉用量的1%-2%。
使用范圍:適用于芝麻球的制作。
凈含量:1千克
貯存方法:密封貯存于干燥陰涼處。


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