請問誰知道：廚房配置購買要注意哪些問題？ 幫忙解答一下
廚房配置需要注意三個大的方面，1、抽油煙機(jī)的煙管不能太長，盡量靠近排煙口，2、洗菜盆也不能離排水管太遠(yuǎn)，負(fù)責(zé)排水不暢容易漏水，3、爐灶不能連著洗菜盆，因為這樣的話臺面容易斷裂，又沒有放盤子的位置，使用.. 全文
廚房配置設(shè)備有什么需要注意的地方？大家推薦一下
廚房配置設(shè)備餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負(fù)荷.. 全文
信誠廚具設(shè)備：迷你燃?xì)庠钆l(fā)
迷你燃?xì)庠钍且环N小巧的廚房電器，適合在狹小的空間中使用。它具有方便、安全的特點，可以滿足家庭日常烹飪的需求。它的設(shè)計非常簡單實用，采用不銹鋼材質(zhì)制成，表面光滑易清潔。操作面板位于正面下方，使用起來十分.. 全文
哪位知道燒鵝爐燒鵝制作注意什么呢?
燒鵝爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做，燒鵝聽起來就像是把光鵝放進(jìn)爐子中.. 全文
