烤鵝爐燒鵝制作注意什么呢?大家可以說一下嗎？
烤鵝爐如果做燒鵝時，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時候，就會產(chǎn)生困難。因?yàn)樘欠植粫a(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵝烤出來之后的脆皮效果.. 全文
大神賜教！在廚房廚房配置設(shè)計該注意什么？
廚房配置設(shè)計安裝洗物柜底板的時候應(yīng)該先在下水孔處要加上塑料圓墊，這樣才能下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設(shè)備過程中，安裝不銹鋼水槽時，你需要按水槽的型號、尺寸在.. 全文
信誠廚具設(shè)備：煮餃爐廠家直銷
歡迎來到我們的煮餃爐店！我們提供高質(zhì)量、低成本的煮餃設(shè)備，讓您的餐廳業(yè)務(wù)更加。如果您是一位想要開一家餐館或快餐店的老板，您一定會需要一臺的煮餃機(jī)來提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量。但是市場上有很多品牌和型號的機(jī)器可.. 全文
麻煩請教各位！廚房設(shè)備酒店的大型廚房設(shè)備有哪些要注意的？
廚房設(shè)備廚房的設(shè)計應(yīng)以流程合理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有必要.. 全文
