信誠廚具設(shè)備：電磁爐灶公司
電磁爐灶公司是一家從事電磁爐灶研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的公司。公司自成立以來，一直致力于為消費(fèi)者提供、的電磁爐灶產(chǎn)品。公司擁有的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，以及一支的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷創(chuàng)新，追求。公司的產(chǎn)品各地，并遠(yuǎn)銷海外。.. 全文
廚房配置設(shè)備在管理上有哪些注意事項(xiàng)？求解答
廚房配置設(shè)備餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負(fù)荷.. 全文
廚房配置設(shè)備在管理上有哪些注意事項(xiàng)？ 還請不吝賜
廚房配置設(shè)備在廚房的爐具，應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機(jī)是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”。 廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具，以保證其美觀性。因此您需要讓櫥柜的儲物功能盡.. 全文
敢問大家，烤鵝爐燒鵝制作需要注意什么？
烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時(shí)候，大火燒制，時(shí)間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而知，.. 全文
