信誠廚具設備：電燒鵝定做
電燒鵝是一種傳統(tǒng)的中式烹飪方法，它使用電能來加熱鐵鍋中的油或水等液體介質。在制作過程中需要將整只雞浸泡在一個裝滿水的鍋中，然后用電熱棒將其煮熟并取出備用。接下來再將煮好的雞肉切成塊狀后加入調料和湯汁中.. 全文
燒鵝爐燒鵝制作注意什么?大俠們，求解
燒鵝爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
廚房設置設計做廚房的要做到那些方面的注意？ 有懂行的嗎？
廚房設置設計餐館飯店廚房設備選購目前多采用不銹鋼設備，因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負荷.. 全文
大神們！麻煩回答一下廚房配置購買要注意哪些問題？
廚房配置餐館飯店廚房設備選購目前多采用不銹鋼設備，因為不銹鋼材料的廚房設備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，適宜在承受較重負荷而耐.. 全文
