佛山燒鵝爐燒鵝制作需要注意什么？ 急！急！急！
佛山燒鵝爐燒鵝剛開始的時候溫度200到230之間，一般情況不超過230溫度。 全文
敢問大家，佛山燒烤爐燒鵝制作注意什么?
佛山燒烤爐燒鵝為廣東名菜，制作要求很高，操作難度大。成菜要求色澤紅潤均勻，皮脆肉嫩。在操作中有很多細節(jié)需要掌握好。 全文
信誠廚具設(shè)備：燃氣灶生產(chǎn)廠家
燃氣灶是一種廚房電器，用于烹飪食物。下面介紹一家生產(chǎn)高質(zhì)量、的燃氣灶的廠家——XXX公司。我們的產(chǎn)品采用的技術(shù)和材料制造而成，具有燃燒性能和高安全性等特點。我們注重細節(jié)和質(zhì)量把控，每一款產(chǎn)品的設(shè)計和制.. 全文
樓主請問：佛山燒鵝爐制作燒鵝需要注意什么？
佛山燒鵝爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做，燒鵝聽起來就像是把光鵝放進爐.. 全文
