燒烤爐燒鵝制作要注意什么呢? 十萬火急！
燒烤爐如果做燒鵝時，燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，那么我們在給燒鵝上色的時候，就會產(chǎn)生困難。因為糖分不會產(chǎn)生分解，從而就無法給燒鵝上色。同時，如果燒鵝爐內(nèi)的溫度不夠，或者說溫度不穩(wěn)定，那燒鵝烤出來之后的脆皮效果.. 全文
廚房配置設(shè)備有什么需要注意的地方？拜托了幫個忙
廚房配置設(shè)備安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機的安裝要根據(jù)所用抽油煙機生產(chǎn)廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸，二者需要達到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 全文
敢問大家，烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么？
烤鵝爐做燒鵝大火燒制，容易著色，皮更脆，肉質(zhì)不柴，口感嫩滑又香，吃起來不容易膩。 全文
信誠廚具設(shè)備：廚房煲仔爐廠家
【廚房煲仔爐廠家——商用廚房設(shè)備優(yōu)選合作伙伴】在餐飲行業(yè)快速發(fā)展的今天，、耐用的廚房設(shè)備是提升出餐效率與菜品品質(zhì)的保障。作為國內(nèi)商用廚房設(shè)備制造商，XX科技深耕煲仔爐領(lǐng)域十余年，專注于研發(fā)、生產(chǎn)及銷售.. 全文
