朋友們，廚房設(shè)備酒店的大型廚房設(shè)備有哪些要注意的？
廚房設(shè)備我認(rèn)為主要兩個(gè)方面要注意,一,實(shí)用.二,美觀. 實(shí)用方面要考慮電器水斗及煤氣灶等的安裝和使用方便.還有常用物品的拿取,存.. 全文
有誰知道：廚房設(shè)置設(shè)計(jì)做廚房的要做到那些方面的注意？
廚房設(shè)置設(shè)計(jì)廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動(dòng)，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有.. 全文
哪位大仙，急急急！燒烤爐燒鵝制作要注意什么呢?
燒烤爐烤爐內(nèi)溫度對于燒鵝的上色和脆皮有很大的作用，而控制好爐溫也是燒制的重點(diǎn)。如果我們了解到爐溫的巨大作用，那我們就知道為什么要很好地控制爐溫了。越是簡單的東西越難做，燒鵝聽起來就像是把光鵝放進(jìn)爐子中.. 全文
信誠廚具設(shè)備：酒店煲仔爐報(bào)價(jià)
關(guān)于酒店煲仔爐的報(bào)價(jià)，因品牌、型號和規(guī)格的差異會有所不同。以下是一些常見范圍及注意事項(xiàng)：1. 一般來說，中等規(guī)模的煲仔爐價(jià)格在幾千元左右。具體價(jià)格會根據(jù)品牌的度以及產(chǎn)品的性能而有所浮動(dòng)；一些或進(jìn)口的品.. 全文
