大神賜教！廚房配置設備廚柜配置要注意哪些方面？大俠們，求解
廚房配置設備調(diào)理類設備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機、切菜機、和面機、壓面機、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法：使用時按照使用說明方法進行，使用前后將雜物清理干凈，用干凈的濕抹布將設備內(nèi)外和設備表面的污物擦.. 全文
佛山烤鵝爐制作燒鵝需要注意什么嗎？有人知道嗎？
佛山烤鵝爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤好，掛在通風處風干，也可用風扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點.. 全文
問一下：廚房配置設備在管理上有哪些注意事項？大俠們，求解
廚房配置設備調(diào)理類設備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機、切菜機、和面機、壓面機、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法：使用時按照使用說明方法進行，使用前后將雜物清理干凈，用干凈的濕抹布將設備內(nèi)外和設備表面的污物擦.. 全文
信誠廚具設備：煲仔爐報價
以下是關于商用煲仔爐的報價分析及選購建議，約450字：【煲仔爐報價及選購指南】一、主流價格區(qū)間1. 基礎款：800-1500元單頭/雙頭鑄鐵爐體，火力調(diào)節(jié)簡單，適用于早餐店、小型餐飲。代表品牌：紅菱、.. 全文
