燒臘風(fēng)干柜是一種用于制作烤肉和熟食的設(shè)備，主要由不銹鋼制成。它具有快速干燥、殺菌等功能，廣泛應(yīng)用于餐廳和小吃店等場(chǎng)所。我們是一家的生產(chǎn)廠家，提供高質(zhì)量的風(fēng)干架產(chǎn)品和的服務(wù)支持。我們的產(chǎn)品具有良好的耐腐.. 全文

燒鵝爐鵝制坯： 鵝治凈，在腹內(nèi)用干料擦勻，再加入50克熬好的濕料，用鐵針縫好，上鉤，將頭盤(pán)好，掛在通風(fēng)處風(fēng)干，也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水適量，均勻地刷在鵝身上，在翅膀下邊多刷一點(diǎn)，刷.. 全文

佛山烤鵝爐燒鵝為廣東名菜，制作要求很高，操作難度大。成菜要求色澤紅潤(rùn)均勻，皮脆肉嫩。在操作中有很多細(xì)節(jié)需要掌握好。 全文

廚房配置設(shè)計(jì)安裝水龍l頭時(shí)，可直接在不銹鋼板或其他臺(tái)面上打孔。抽油煙機(jī)的安裝要根據(jù)所用抽油煙機(jī)生產(chǎn)廠家的說(shuō)明，注意吊柜與抽油煙機(jī)罩的尺寸，二者需要達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 全文