燒鵝爐燒鵝制作注意什么呢? 知道的請回答
燒鵝爐鵝制坯: 鵝治凈,在腹內(nèi)用干料擦勻,再加入50克熬好的濕料,用鐵針縫好,上鉤,將頭盤好,掛在通風(fēng)處風(fēng)干,也可用風(fēng)扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水適量,均勻地刷在鵝身上,在翅膀下邊多刷一點(diǎn),刷.. 全文
大神賜教!廚房設(shè)備廚柜配置要注意哪些方面? 有懂行的嗎?
廚房設(shè)備廚房重要的污染物是油煙,所以在做飯和燒水時應(yīng)當(dāng)開啟抽油煙機(jī)排走油煙,同時炒菜時油的溫度不要過熱。 廚房能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),以減少室內(nèi)的油煙味兒,而且也能讓室內(nèi)的光線更明亮。 全文
哪位知道安裝不銹鋼廚房設(shè)備的注意要點(diǎn)?
廚房設(shè)備餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備,因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性,加工性相對較差,適宜在承受較重負(fù)荷而耐.. 全文
信誠廚具設(shè)備:油炸設(shè)備廠家
歡迎來到我們的油炸設(shè)備廠家!我們是一家生產(chǎn)、能炸油設(shè)備的公司,提供的定制化服務(wù)。自成立以來,我們在食品加工領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累,不斷創(chuàng)新和完善產(chǎn)品性能和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),成為行業(yè)內(nèi)的之一。我們所生產(chǎn).. 全文