網友們請賜教！燒烤爐燒鵝制作要注意什么呢?
燒烤爐皮水的調制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個檸檬。在皮水中加點麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文
信誠廚具設備：油炸設備定制
油炸設備定制是指根據(jù)客戶需求和要求，為其定制制作專門用于油炸食品的設備。這些設備通常包括油、油炸機、油炸線等。油炸設備定制的目的是為了滿足不同食品加工廠、餐飲企業(yè)等的需求，使其能夠更、更安全地進行油炸.. 全文
酒店廚房空調廠家
酒店廚房空調系統(tǒng)選型指南及廠家推薦酒店廚房作為高熱高濕的特殊作業(yè)環(huán)境，對空調設備有著嚴苛要求。廚房空調需具備耐高溫、防油污、快速換氣等性能，選擇供應商需重點考察以下維度：一、技術指標1. 耐高溫設計：.. 全文
大神賜教！廚房設備有什么需要注意的地方？
廚房設備安裝水龍l頭時，可直接在不銹鋼板或其他臺面上打孔。抽油煙機的安裝要根據(jù)所用抽油煙機生產廠家的說明，注意吊柜與抽油煙機罩的尺寸，二者需要達到協(xié)調統(tǒng)一。 全文
