燒烤爐燒鵝制作要注意什么呢? 有誰可以回答一下嗎？
燒烤爐燒鵝出爐后砍成條擺在鹵花生上，從盤邊澆上少許熱鹵水（燒鵝肚子里的原湯）后即成；如果燒鵝冷了，走菜時需要用六成熱的油淋燒鵝表皮，至皮脆色澤紅潤時即可砍條裝盤。 全文
廚房配置設(shè)備在管理上有哪些注意事項？ 有懂行的嗎？
廚房配置設(shè)備調(diào)理類設(shè)備包含工作臺、水池、調(diào)料柜、貨架、絞肉機、切菜機、和面機、壓面機、醒發(fā)箱等。保養(yǎng)方法：使用時按照使用說明方法進(jìn)行，使用前后將雜物清理干凈，用干凈的濕抹布將設(shè)備內(nèi)外和設(shè)備表面的污物擦.. 全文
信誠廚具設(shè)備：煮餃爐生產(chǎn)廠家
我們是一家生產(chǎn)煮餃爐的廠家，我們的產(chǎn)品包括各種型號的煮餃爐，從150到400不等，適用于各種場合，如餐廳、酒店、食品加工廠等。我們的煮餃爐具有、節(jié)能、環(huán)保、安全等特點，深受用戶喜愛。如果您對我們的產(chǎn)品.. 全文
在廚房廚房設(shè)置設(shè)計該注意什么？教期待大神解答
廚房設(shè)置設(shè)計安裝洗物柜底板的時候應(yīng)該先在下水孔處要加上塑料圓墊，這樣才能下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設(shè)備過程中，安裝不銹鋼水槽時，你需要按水槽的型號、尺寸在.. 全文
