烤鵝爐燒鵝制作需要注意什么？ 有懂行的嗎？
烤鵝爐有些使用麥芽糖濃度比較高的時候，大火燒制，時間未夠就看起來色澤很漂亮了，這種情況經(jīng)常出現(xiàn)鵝不熟透的現(xiàn)象，不熟透的鵝，皮雖然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢燜著熟，可想而知，.. 全文
敢問大家，佛山烤鵝爐制作燒鵝要注意什么？求解答
佛山烤鵝爐皮水的調(diào)制： 如果皮顏色不紅，可適量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一個檸檬。在皮水中加點麥芽糖也是可以的，要上籠蒸化才行。 全文
商用智能廚房空調(diào)報價
以下為商用智能廚房空調(diào)的報價及方案說明，供參考：---### 商用智能廚房空調(diào)報價方案**一、產(chǎn)品定位與功能需求**商用廚房空調(diào)需滿足高溫、高濕、多油污的復(fù)雜環(huán)境，功能包括：- **制冷**：快速降溫.. 全文
麻煩請教各位！在廚房廚房配置設(shè)計該注意什么？ 幫忙解答一下
廚房配置設(shè)計安裝洗物柜底板的時候應(yīng)該先在下水孔處要加上塑料圓墊，這樣才能下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，且不得使用各類膠粘劑連接接口部分。廚房設(shè)備過程中，安裝不銹鋼水槽時，你需要按水槽的型號、尺寸在.. 全文
